หมวดหมู่ของบทความนี้จะเกี่ยวกับดีไซน์ ร้าน อาหาร หากคุณกำลังเรียนรู้เกี่ยวกับดีไซน์ ร้าน อาหารมาเรียนรู้เกี่ยวกับหัวข้อดีไซน์ ร้าน อาหารกับtbonesonthelake.comในโพสต์Restaurant Bible : สิ่งที่ต้องรู้ก่อนทำธุรกิจร้านอาหาร : ต่อเพนกวินนี้.
Table of Contents
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับดีไซน์ ร้าน อาหารในRestaurant Bible : สิ่งที่ต้องรู้ก่อนทำธุรกิจร้านอาหาร : ต่อเพนกวินที่สมบูรณ์ที่สุด
ที่เว็บไซต์T-BonesOntheLakeคุณสามารถอัปเดตเอกสารอื่น ๆ นอกเหนือจากดีไซน์ ร้าน อาหารเพื่อข้อมูลเชิงลึกที่มีคุณค่ามากขึ้นสำหรับคุณ ในหน้าT-Bones on the Lake เราอัปเดตเนื้อหาใหม่และถูกต้องสำหรับผู้ใช้อย่างต่อเนื่อง, โดยหวังว่าจะมีส่วนสนับสนุนเนื้อหาที่ถูกต้องที่สุดสำหรับคุณ ช่วยให้ผู้ใช้อัพเดทข่าวสารทางอินเทอร์เน็ตได้ครบถ้วนที่สุด.
เนื้อหาบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่ดีไซน์ ร้าน อาหาร
ดูคลิปแล้วอย่าลืมกด Like & Subscribe เพื่อติดตามคลิปต่อไปนะครับ — ข้อควรรู้ก่อนทำธุรกิจร้านอาหาร : Restaurant Bible — ความจริงที่ต้องรู้ หากเข้าสู่ธุรกิจนี้ ฟังดูอาจจะไม่สวยงามเท่าไหร่นัก แต่ถ้าคุณยอมรับสิ่งเหล่านี้ได้ ร้านอาหารเป็นธุรกิจที่น่าสนุกเลยทีเดียว ติดตาม Torpenguin – Service Man ได้ที่ Youtube : Facebook : Twitter : Website : Instragram : E-mail : torpenguin.channel@gmail. คอม #ร้านอาหารไบเบิล #ทูเพนกวิน #ทอร์เพนกวิน #ผู้ชายขายบริการ
รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของดีไซน์ ร้าน อาหาร
นอกจากการดูข้อมูลเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว Restaurant Bible : สิ่งที่ต้องรู้ก่อนทำธุรกิจร้านอาหาร : ต่อเพนกวิน ติดตามเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง right
คำแนะนำเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับดีไซน์ ร้าน อาหาร
#Restaurant #Bible #สงทตองรกอนทำธรกจรานอาหาร #ตอเพนกวน.
ต่อเพนกวิน,torpenguin,restaurant bible,restaurant management,การจัดการร้านอาหาร,เริ่มต้นร้านอาหาร,จัดการร้านอาหาร,บริหารจัดการร้านอาหาร,เทคนิคร้านอาหาร,เปิดร้านอาหาร,Penguin eat shabu,เจ้าของร้านเพนกวิน,ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี,ธนพันธ์ วงศ์ชินศรี,Restaurant startup,how to start a restaurant,ต้นทุนร้านอาหาร,ซื้อแฟรนไชส์,ลงทุนร้านอาหาร.
Restaurant Bible : สิ่งที่ต้องรู้ก่อนทำธุรกิจร้านอาหาร : ต่อเพนกวิน.
ดีไซน์ ร้าน อาหาร.
หวังว่าค่านิยมบางอย่างที่เรามอบให้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอขอบคุณที่อ่านข้อมูลดีไซน์ ร้าน อาหารของเรา
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆครับ ✌️✌️
ข้อมูลดีมาก เนื้อหาน่าาสนใจค่ะ แต่เสียงดนตรีดังและกระแทกไปค่ะ
อยากทราบแนวทางการเปิดร้านเหล้านั่งชิวครับ
6 ข้อที่ควรคิดก่อนเปิดร้านอาหาร
สรุป
– ร้านอาหารมีปัจจัยหลายองค์ประกอบที่ควรคำนึงก่อนเปิดร้าน แต่หัวใจสำคัญคือ การเซตระบบที่ดี มีมาตรฐาน มีเกณฑ์ที่ทำให้ร้านอยู่ได้นาน ทั้งเรื่องพนักงาน เมนูอาหาร และ สิ่งแวดล้อมในร้านอาหาร
1. ทำร้านอาหาร ไม่ได้รวยเร็ว
กำไรขั้นต้นเยอะจริง แต่ถ้าคิอค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ค่าเช่า ค่าพนักงาน ค่าการจัดการ ค่าการตลาด ค่าจิปาถะ สุดท้ายจริงๆอาจจะเหลือ 15-20% ถ้าจัดการดี
แปลว่าเราต้องหาวิธีจัดการที่ดี ทำให้เรื่องต่างๆ เป็นไปตามเกณฑ์ หรือ มาตรฐานที่เราควรต้องตั้งแต่เนิ่นๆ
2. ถ้าไม่พร้อมเจอปัญหา อย่าเข้ามา
ปัญหาที่ต้องแก้เฉพาะหน้ามันเยอะ เช่น เจอสิ่งแปลกปลอมในอาหาร พนักงานไม่มาทำงาน วัตถุดิบหมด
แก้ปัญหาด้วยการค่อยๆแก้ ค่อยๆให้วิธีคิดกับพนักงาน วิธีแก้กับพนักงาน จนกว่าจะแทบไม่ต้องทำอะไร ร้านรันไปได้
3. ไม่มีเสือนอนกิน
ร้านมีโอกาสจะเจอปัญหามารุมเร้า 70% ตายไปตั้งแต่ปีแรก 20% ใน 2-3 ปี มี 10% ที่เหลือที่รอดได้นานกว่านั้น
ต้องหาวิธีที่ทำให้ร้านสดใหม่ตลอดเวลา จะด้วยการตลาด หรือ เมนูใหม่ๆ แต่พื้นฐานร้านต้องแข็งแรง เรื่องการจัดการ ความสะอาด พนักงาน (มารยาท และ คุณภาพของพนักงาน)
4. คนคือหัวใจของธุรกิจร้านอาหาร
อาหารจากพ่อครัว ต้องมีคนเสิร์ฟ จานเปล่าที่บูกค้ากินเสร็จก็ต้องมีคนเก็บ ร้านอาหาร ไม่ได้ขายแต่อาหารอย่างเดียว แต่ขายบริการอาหารด้วย
คนคือหัวใจสำคัญที่สุด เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร้านไปต่อ ขยายสาขาได้ ฉะนั้นต้องมีระบบ การจัดการ และ การเทรนพนักงานที่ดีพอ
5. ร้านอาหารต้องเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา
เมนูนึงอาจจะเด่นในช่วงนึง แต่ผ่านไปสักพักกระแสเริ่มหมด ก็ต้องหาวิธีเพิ่มเมนูใหม่ๆเข้ามา
การตลาดก็เหมือนกัน ต้องเปลี่ยนวิธีการเล่นโปรโมชั่น หรือวิธีการสื่อสาร ให้เข้ากับยุคสมัย
6. Passion ต้องมาพี้อมระบบที่ดี
passion ในการทำร้านอาหาร ใครๆก็มีได้ แต่การมีระบบการจัดการที่ดี จะทำให้ร้านเติบโตต่อไปได้เรื่อยๆ
ขอบคุณนะคะ
ดสียงสะแร์ กวนมากค่ะ แอบแยกประสาท โฟกัส ไม่ออก
ขอบคุณครับพี่ต่อที่ช่วยแชร์ประสบการณ์ ผมจะนำมาพัฒนาร้านเล็กๆของผมให้ดีขึ้นครับ
รู้สองข้อพอ คือ 1.ไม่มีอะไรแน่นอน 2.รัฐบาลยิ่งไม่แน่นอน
กดติดตามแล้วครับ
ชอบความคิดพี่ค่ะเก่งค่ะเป็นความรู้สำหรับคนมือใหม่
ผมว่าพี่ขาด เรื่องอาหารนะ
ฟังเสียงดนตรี แล้วปวดหัวมากครับ
สุดยอดๆๆๆ
จนิงครับ
ขอบคุณค่ะ